全行業(yè)商戶大檢查 多舉措筑牢安全線
近日，興隆臺區(qū)興隆街道文化社區(qū)網(wǎng)格管理服務(wù)中心組織開展轄區(qū)內(nèi)全行業(yè)商戶安全大檢查行動(dòng)，聚焦食品安全、燃?xì)獍踩戎攸c(diǎn)領(lǐng)域，織密安全防護(hù)網(wǎng)，全力營造安全有序的節(jié)日環(huán)境。
聚焦重點(diǎn)，把好安全“關(guān)鍵點(diǎn)”。此次檢查覆蓋轄區(qū)餐飲、食品零售等各類商戶，依據(jù)不同業(yè)態(tài)特點(diǎn)精準(zhǔn)發(fā)力。在食品安全方面，網(wǎng)格員著重查看食品經(jīng)營單位的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證是否齊全有效，從業(yè)人員健康證明有無過期，食品原材料采購渠道是否正規(guī)、儲存條件是否達(dá)標(biāo)，以及食品包裝標(biāo)識、保質(zhì)期等是否合規(guī)。同時(shí)，對食品進(jìn)行抽查，排查是否存在銷售“三無”、過期變質(zhì)食品等情況，督促商戶嚴(yán)格落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，從源頭管控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
針對餐飲商戶，燃?xì)獍踩菣z查的重中之重。網(wǎng)格員深入后廚，仔細(xì)檢查燃?xì)夤艿朗欠窭匣?、漏氣，閥門是否完好，燃?xì)馄骶呤欠穹习踩珮?biāo)準(zhǔn)，以及是否配備滅火器材、員工是否掌握應(yīng)急處置技能等。檢查中發(fā)現(xiàn)，部分商戶存在燃?xì)廛浌芾匣⑽匆?guī)范安裝燃?xì)庑孤﹫?bào)警器等問題，工作人員當(dāng)場下達(dá)整改通知書，要求商戶限期更換設(shè)備、消除隱患。
立查立改，消除隱患“不遺漏”。在檢查過程中，社區(qū)網(wǎng)格員秉持“隱患零容忍”原則，對發(fā)現(xiàn)的安全問題實(shí)行“立查立改”機(jī)制。對于滅火器過期、亂拉電線充電等當(dāng)場可整改的隱患，要求商戶立即更換滅火器、規(guī)范電線排布，網(wǎng)格員現(xiàn)場監(jiān)督整改到位；對于需要一定時(shí)間整改的問題，如燃?xì)庠O(shè)施更新、食品儲存條件改善等，逐一建立隱患臺賬，明確整改責(zé)任人、整改期限和整改措施，實(shí)行銷號管理，確保隱患“發(fā)現(xiàn)一處、整改一處、清零一處”。
“安全無小事，尤其是臨近節(jié)假日，更要繃緊安全這根弦?！蔽幕鐓^(qū)網(wǎng)格長才金子表示，此次檢查共走訪商戶88家，發(fā)現(xiàn)各類安全隱患3處，其中當(dāng)場整改3處。通過“邊檢查、邊宣傳、邊整改”的方式，不僅及時(shí)消除了安全隱患，更增強(qiáng)了商戶的安全意識和責(zé)任意識。
您現(xiàn)在所在的位置：